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 alison tam 
 
 
 
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This was an amazing paella and sangria experience. Amazing chef and I learned so much tonight. Highly recommend this class.
  
 
  
 
 
 
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 Nadia Martino 
 
 
 
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Javi chef was the absolute best! Came for a fun mother daughter experience and this exceeded our expectations!  Must do in Madrid.  Sangria and paella delish!
  
 
  
 
 
 
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 Camila Guzmán Meléndez 
 
 
 
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Que experiencia tan increíble! Mucho mejor de lo que esperaba!! La pasamos increíble, aprendimos muchísimo y comimos delicioso! El chef es muy profesional! Plan recomendadísimo!!
  
 
  
 
 
 
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 Fran Winter 
 
 
 
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Javi was a great host. Very informative, relaxed and fun afternoon. Would highly recommend
  
 
  
 
 
 
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 Juan David Neira Arias 
 
 
 
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Una experiencia maravillosa, un aprendizaje desde la parte histórica hasta la culinaria, manejo de los ingredientes y un lugar agradable.
  
 
  
 
 
 
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 Candice Bowling 
 
 
 
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It was a great experience. I brought a friend and we had a fun time! Looking forward to making my own paella and sangria!
  
 
  
 
 
 
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 Tristan Dao 
 
 
 
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Javier was an excellent teacher! Thanks to his guidance, I now feel confident making paella in just 30 minutes. I also really enjoyed learning about the history of the dish, which made the experience even more memorable. Highly recommend this class!
  
 
  
 
 
 
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 Paola Rios 
 
 
 
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Javi was an amazing chef/teacher. We had a blast and learned a lot from him. I would 100% take this class again.
  
 
  
 
 
 
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 Jorge Garrigo 
 
 
 
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Chef Javi was AMAZING!
  
 
  
 
 
 
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 Beatriz Aldana 
 
 
 
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Me regalaron por sorpresa este taller y la experiencia fue muy divertida y didáctica. El chef Javi fue encantador y clave para guardar ese día como recuerdo.